Tigre

Besonderheit: Authentische argentinische Grillgerichte

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4,5(1486)

Öffnungszeiten: Mo-So: 11:00 - 22:00
Preis: Preisspanne: 10-30€
Adresse: Nernstweg 32-34, 22765 Hamburg, Deutschland
Website: https://tigre-hamburg.com
Telefon: +49 176 22891575

Tigre ist ein angesagtes Restaurant in der Nernstweg 32-34, 22765 Hamburg, das für seine kreative Fusion aus internationalen Aromen bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die frisch zubereitet werden, darunter köstliche vegetarische Optionen und delikate Meeresfrüchte. Die einladende Atmosphäre und das moderne Interieur machen Tigre zu einem perfekten Ort für ein entspanntes Dinner oder besondere Anlässe. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie der Hamburger Hafen und die Elbphilharmonie, die einen Besuch abrunden. Tigre ist somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen in Hamburg.

Menü

Name	Preis
Ceviche Tigre	18,50 €
Pulpo Tiradito	15 €
Scallop Tiradito	16 €
Lomo Saltado	18 €
Arroz con Pato	17 €

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Bewertungen

(1,486)

Umfangreiche Menüauswahl

Ceviche Tigre

Das Ceviche war ein wahrer Genuss – frisch zubereitet mit zartem Fisch und saftigen Gambas. Die Kombination aus Kaviar und Leche de Tigre verlieh dem Gericht eine besondere Note, die sowohl erfrischend als auch intensiv war. Die Aromen harmonierten wunderbar und luden zum Verweilen ein. Ein absolutes Muss für Liebhaber der peruanischen Küche!

Pulpo Tiradito

Das Tiradito mit gebratenem Paprika, Avocado und Tajin Mango ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus zartem Fisch und dem rauchigen Aroma der Paprika harmoniert perfekt. Die frische Avocado bringt eine cremige Note, während die Tajin Mango eine fruchtige Süße hinzufügt, die das Gericht abrundet. Ein gelungenes Zusammenspiel der Aromen, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Sehr empfehlenswert für Liebhaber der peruanischen Küche!

Scallop Tiradito

Das Tiradito mit Jakobsmuschel, Cocos Leche de Tigre und XO-Sauce ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die zarte Jakobsmuschel harmoniert perfekt mit der frischen, cremigen Leche de Tigre, während die XO-Sauce einen umami-reichen Akzent setzt. Die Kombination aus Texturen und Aromen ist gelungen und sorgt für eine aufregende kulinarische Reise. Ein empfehlenswertes Gericht für Liebhaber der peruanischen Küche!

Lomo Saltado

Das Nikkei-Wok-Rindfleisch mit cremiger Polenta, Tomate und Chili ist ein geschmackliches Erlebnis. Das zarte Rindfleisch harmoniert hervorragend mit der cremigen Polenta, die eine angenehme Textur bietet. Die frischen Tomaten und die leichte Schärfe der Chili verleihen dem Gericht eine spannende Note. Insgesamt eine gelungene Kombination, die sowohl Liebhaber der asiatischen als auch der südamerikanischen Küche anspricht. Empfehlenswert für alle, die neue Geschmackserlebnisse suchen!

Arroz con Pato

Die Entenbrust mit Korianderreis und Hoisin-Sauce bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen. Die zarte Entenbrust ist perfekt gegart und entfaltet ihren vollen Geschmack, während der Korianderreis eine frische Note hinzufügt. Die Hoisin-Sauce rundet das Gericht angenehm ab, ohne zu dominant zu sein. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl durch die Qualität der Zutaten als auch durch die ausgewogene Kombination überzeugt. Sehr empfehlenswert!